Com a aproximação do Dia dos Namorados, a expectativa entre os restaurantes é alta. Estabelecimentos em todo o país estão se preparando para um aumento significativo na demanda, já que muitos casais celebram a data com uma refeição especial fora de casa.
Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), espera-se um aumento de até 30% no movimento em comparação com dias comuns. Para atender à alta procura, os restaurantes estão adotando estratégias como menus especiais, promoções exclusivas e decoração temática. O empresário e dono do restaurante e bar Esquina 62, Sérgio de Souza, comenta sobre a expectativa para o Dia dos Namorados: “A expectativa é, sem dúvidas, muito positiva. Esperamos atrair muitos casais em busca de uma experiência memorável para celebrar o amor e a companhia um do outro. Desde os pratos especiais até a decoração romântica, tudo será preparado para criar um ambiente encantador e íntimo, onde os casais possam desfrutar de um momento especial juntos”, finaliza.
A reserva antecipada é essencial, pois muitos restaurantes populares têm todas as mesas reservadas semanas antes da data. Além das reservas, cresce a demanda por experiências gastronômicas diferenciadas, como degustações exclusivas e harmonizações com vinhos. Para aqueles que não conseguiram uma reserva, a opção de delivery também está em alta, com muitos restaurantes oferecendo menus especiais para entrega.
Com tantas opções e alta procura, o Dia dos Namorados promete ser um sucesso para o setor de alimentação. Planejamento antecipado é essencial para garantir uma noite inesquecível.
