
Em 2024, a Popolare Massas e Empório comemora 30 anos de tradição e crescimento econômico
Sob os cuidados de Carina Popolare, empresa genuinamente goiana aposta em tecnologia e gestão administrativa para se destacar no mercado gastronômico
Há trinta anos, na capital de Goiás, Goiânia, o casal italiano Remo e Antonietta Popolare iniciou uma jornada empreendedora que hoje é um exemplo de sucesso econômico e legado familiar. Movidos pela saudade de sua terra natal, a região italiana de Abruzzo, e pelo desejo de compartilhar a autêntica cozinha italiana, eles começaram a vender massas caseiras, pães e doces na escola de idiomas dos amigos. Assim nascia a primeira versão da Popolare Massas e Empório, uma casa especializada em massas artesanais congeladas, que atualmente é comandada pela filha caçula, Carina Popolare.
Remo e Antonietta chegaram a Goiânia com a rica herança culinári...