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Gastronomia

ESTAÇÃO 1610 TERÁ ESPAÇO GASTRONOMICO COM CARDAPIO REPLETO DE VARIEDADES QUE VÃO DESDE CARNES NOBRES ATÉ PIZZAS

ESTAÇÃO 1610 TERÁ ESPAÇO GASTRONOMICO COM CARDAPIO REPLETO DE VARIEDADES QUE VÃO DESDE CARNES NOBRES ATÉ PIZZAS

Gastronomia
São Paulo, março de 2026 - Um novo capítulo do lazer e da gastronomia no interior paulista começa a ser escrito em Itu com a chegada, em fevereiro, da Estação 1610, um complexo de 20 mil m² que une alta gastronomia, entretenimento, educação e convivência ao ar livre, em um projeto sem precedentes na região. O espaço nasce com um posicionamento de ser um destino completo, onde cada visita se transforma em uma experiência memorável. Localizada em uma cidade com cerca de 170 mil habitantes, que chega a receber até 300 mil pessoas nos finais de semana, a Estação 1610 reforça o potencial turístico de Itu e se consolida como um novo ponto de encontro para moradores e visitantes. Com a proposta de ser um ponto de encontro para celebrar a boa comida e os bons momentos, o complexo gastronômic...
Empreendedoras da Toro Cafés Artesanais participam do “Papo de Cozinha” com a chef Cláudia Sobrinho

Empreendedoras da Toro Cafés Artesanais participam do “Papo de Cozinha” com a chef Cláudia Sobrinho

Gastronomia, Notícias
Quando um simples café vira um negócio? O empreendedorismo feminino e a força da gastronomia são os destaques do novo episódio do Papo de Cozinha, apresentado pela chef Cláudia Sobrinho. As convidadas da vez foram as empreendedoras da Toro Cafés Artesanais — Raquel de Medeiros e Natália Blagojevic — que compartilham suas trajetórias e refletiram sobre o momento em que um simples cafezinho deixa de ser apenas afeto e se transforma em negócio. Com o tema “Quando a Comida Virou Negócio”, o episódio que já está disponível no YouTube, propõe uma conversa sensível e inspiradora sobre identidade, cultura, memória afetiva e geração de renda. Durante a entrevista, as empresárias falaram sobre os desafios de empreender sendo mulheres, a construção da marca Toro Cafés Artesanais que tem a empre...
Carnaval de Sabores: Barney’s Burger e Estela Pizza entram no clima da folia em Fortaleza

Carnaval de Sabores: Barney’s Burger e Estela Pizza entram no clima da folia em Fortaleza

Gastronomia
Promoções especiais convidam o público a celebrar com hambúrguer, pizza e cerveja gelada durante o período carnavalesco. O Carnaval em Fortaleza transforma a cidade em um grande palco de encontros, música e celebração. Entre blocos, festas e programações culturais, bares e restaurantes ganham ainda mais protagonismo, tornando-se pontos estratégicos para quem quer fazer o esquenta, reunir amigos ou esticar a folia com conforto e boa gastronomia. É nesse cenário que o Barney's Burger e a Estela Pizza apostam em promoções especiais para movimentar o período carnavalesco. De 09 a 26 de fevereiro, sempre de segunda a quinta-feira e exclusivamente nas lojas físicas, o Barney’s Burger oferece três combos de burger smash por R$ 29,90 e três combos de burgers tradicionais por R$ 39,90. Para a...
Espetaria Food Square sugere programação musical especial nesta sexta-feira e sábado de Carnaval

Espetaria Food Square sugere programação musical especial nesta sexta-feira e sábado de Carnaval

Gastronomia
Com programação musical durante o período de Carnaval, o restaurante Espetaria Food Square, na Maraponga, aposta em uma agenda que combina shows ao vivo, gastronomia e clima festivo, fortalecendo a animação do local que é destaque da gastronomia na Avenida Godofredo Maciel, em Fortaleza. Nesta sexta-feira, 13 de fevereiro, o palco da Espetaria Food Square recebe o show de Thayanne Palácio. Já no sábado, 14 de fevereiro, a programação musical segue com apresentação do cantor JP, sempre a partir das 19h, ampliando a atmosfera de celebração e valorizando a presença de artistas locais durante o Carnaval. Além da música, a Espetaria Food Square se destaca pelo rodízio de espetinhos, um dos principais atrativos da casa. O serviço inclui espetinhos variados que circulam pelas m...
Confraternização de mini-influenciadores anima o Eu Amo Mundo Animal de Fortaleza 

Confraternização de mini-influenciadores anima o Eu Amo Mundo Animal de Fortaleza 

Gastronomia
No dia 12, o Mundo Animal Fortaleza foi palco de uma animada confraternização de mini-influenciadores. O encontro reuniu crianças em um momento especial de lazer, onde puderam brincar, se divertir, comer bem e fazer novas amizades, em um ambiente leve, acolhedor e cheio de alegria. Durante a confraternização, os pequenos aproveitaram as atrações do espaço, interagiram entre si e viveram uma experiência marcada por diversão e integração. O evento reforçou o Mundo Animal como um local ideal para aniversários, confraternizações e passeios em família, agradando tanto o público infantil quanto os adultos. À frente do empreendimento está a empresária Veridiana Becher, proprietária do restaurante Eu Amo Mundo Animal de Fortaleza e também da unidade de Blumenau. Com visão empreendedora e ate...
+1 Bar Piratininga comemora 1 ano com coquetel exclusivo e música ao vivo em Niterói

+1 Bar Piratininga comemora 1 ano com coquetel exclusivo e música ao vivo em Niterói

Gastronomia
Na sexta-feira, 24 de outubro, a partir das 18h, o +1 Bar Piratininga, conhecido como o queridinho de Niterói, comemora seu primeiro aniversário com uma noite especial. O evento, que será realizado no segundo andar da casa, reunirá convidados, amigos, clientes e parceiros em um coquetel exclusivo com grupo de pagode ao vivo, DJ, chopp e drinks liberados, além de petiscos especiais preparados para a ocasião. A celebração marca um ano de sucesso do espaço que se consolidou como um dos principais pontos de encontro de Piratininga, oferecendo música ao vivo de quarta a domingo e almoço aos finais de semana, a partir das 12h. O coquetel será fechado para convidados, mas o público poderá curtir a noite com o show do cantor Maycon André, que promete animar a casa com um repertório variado ...
Trevi Cucina apresenta novo menu autoral com inspirações mediterrâneas

Trevi Cucina apresenta novo menu autoral com inspirações mediterrâneas

Gastronomia
O Trevi Cucina, localizado na Av. Engenheiro Santana Jr, 2977, eleva sua experiência gastronômica a outro patamar com o lançamento de um novo menu autoral, assinado pelo Chef Leône Alves, que traz no currículo passagens por renomados restaurantes italianos, como o Fasano. A proposta combina a tradição italiana com um toque contemporâneo e autoral, valorizando ingredientes frescos, harmonizações criativas e apresentações sofisticadas. Entre as entradas, Scarpetta ai Gamberi – camarões ao creme de Grana Padano, muçarela de búfala e pesto de pistache, servido com focaccia –, o Trio di Bruschette, com combinações de gorgonzola com mel trufado e figos flambados com pétalas de Parma, e o delicado Rotoli di Asparagi Verd, massa fina de fermentação natural recheada com Parma, Brie e aspargos. ...
Olaria Bar Grill completa 20 anos no Paraíso

Olaria Bar Grill completa 20 anos no Paraíso

Gastronomia
O que começou há 20 anos, em 2005, “quase” como uma brincadeira para vender cerveja gelada a bons preços e espetinhos para os alunos da Faculdade UNIP no Paraiso, na rua Apeninos, pelo empresário Cláudio Rabelo e seus sócios, os amigos Daniel Martins e Claudemir Ribeiro, virou um negócio. Em agosto de 2025, o trio comemora os 20 anos de sucesso do bar no mesmo endereço e quase 15 da filial na Rua Treze de Maio, na Bela Vista. Um dos primeiros bares a investir em espetinhos na região, a casa logo ganhou clientes do bairro e arredores. No início instalado em uma pequena casinha, o bar foi ampliado, unindo mais duas casas vizinhas – que nas décadas de 1930/40 abrigaram olarias para produção de tijolos personalizados na região –, se transformando no galpão atual. Daí o nome: Olaria Bar G...
Wine Mix Experience retorna ao La Mole Barra com mais de 70 rótulos para degustação

Wine Mix Experience retorna ao La Mole Barra com mais de 70 rótulos para degustação

Gastronomia
Evento promove imersão enogastronômica com seleção de rótulos exóticos e jantar especial Nos dias 8 e 9 de agosto, o tradicional restaurante La Mole Barra, no Rio de Janeiro, recebe a 4ª edição do Wine Mix Experience, evento voltado para apreciadores de vinho que promete uma jornada completa de degustação e descoberta enogastronômica. Serão cerca de 70 rótulos disponíveis para degustação, durante sessões que combinam estações de couvert com um jantar de pizzas assinadas pelo restaurante, reconhecido por sua cozinha clássica e ambiente acolhedor. Ao todo, mais de 150 rótulos estarão disponíveis para compra. De acordo com Felippo Principe, organizador e sócio-diretor da Wine Mix Rio, loja especializada com unidades na Barra e no Recreio, o evento busca proporcionar uma experiênc...
Fórum de Gastronomia Artesanal que acontecerá nos dias 27 a 29 de junho em São José dos Campos!

Fórum de Gastronomia Artesanal que acontecerá nos dias 27 a 29 de junho em São José dos Campos!

Gastronomia
Acontece de 27 a 29 de junho, das 11h00 as 19h00 no PIT em São José dos Campos, o 4o Fórum da Gastronomia Artesanal que será palco de uma experiência única para os amantes da boa comida.O 4o Fórum da Gastronomia Artesanal não é apenas um evento, e sim um mergulho em sabores, técnicas e histórias que transformam ingredientes simples em obras de arte. O evento é uma viagem gastronômica que reúne diversos Produtores do Estado de São Paulo , onde o público encontrará charcutarias , queijos premiados, geleias, antepastos, azeites aromáticos , pães fresquinhos, méis dourados e o melhor das bebidas artesanais da região. Tudo para o público levar para casa e transformar sua cozinha em um santuário de delícias. No circuito gastronômico se bater aquela fome, os visitantes poderão experiment...