Negócios à mesa: restaurantes se tornam cenário para decisões estratégicas em Fortaleza
Mais do que lazer, encontros gastronômicos são usados por empresários e executivos para fortalecer relacionamentos, fechar parcerias e humanizar negociações.
Nem todo grande acordo começa em uma sala de reuniões. Em Fortaleza, um número crescente de executivos, empreendedores e gestores têm escolhido mesas de restaurantes como cenário estratégico para fechar negócios, construir relacionamentos e definir os rumos das suas empresas. O ambiente informal, mas cuidadosamente escolhido, ajuda a criar conexões humanas que vão além das formalidades tradicionais dos escritórios.
Esse fenômeno acompanha uma mudança comportamental na forma como empresários e profissionais vêm lidando com negociações e parcerias. É o chamado networking gastronômico: encontros que equilibram a informalidade neces...









